Ice Surprise, is med marengs
Sådan laver du opskriften Ice Surprise, is med marengs
Thor Nørregaard
Thor (Admin)
23 Nov 2007
30
Ingredienser
Fremgangsmåde
Æggehvider piskes meget stive, tilsæt sukker samt en lille smule hvidvins eddike eller kartoffelmel, gør marengs mere stiv.
Lagkagebunden lægges i et ildfastdad, isen skæres i små stykker og lægges på lagkagebunden i en top sammen med frugt. Marengs fordeles udover isen, maregnsen skal dække isen 100%.
Bages ved 250 grader forvarmet ovn, i ca 7 min. midt i midterste rille.
Ice surprise er færdig når marengsen er gylden, skal serveres hurtigst muligt.
Kommentarer til opskrift Ice Surprise, is med marengs (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!