Indbagt mørbrad
En klassisk indbagt mørbrad, smager fantastisk og er let at lave
Thor Nørregaard
Thor (Admin)
01 Jan 2000
45
80
Ingredienser
Fremgangsmåde
Skær kartoflerne i både og læg på en bradepande, sæt dem i ovnen ved 200 grader (nederst) de er færdige når mørbraden er færdig.
Forsteg mørbraden i 4 minutter på en pande.
Rul butterdejen ud, så den passer rundt om mørbraden, kom lidt ost/flødeost oven på mørbraden, salt/peber samt lidt skåret peberfrugt, pensel nu med lidt æg i kanterne og luk butterdejen til. Pensel nu med æg på hele overfladen, læg i et ildfast fad og bag i 35 min. i en 200 grader ovn.
Skær alle ingredienserne ud, og steg dem på en pande til de er møer, når mørbraden er færdig tag saften som ligger i det ildfaste fad og hæld over grønsagerne sammen med fløden (du kan grønsags sovsen tykkere med maizena hvis man har lyst)
Kommentarer til opskrift Indbagt mørbrad (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!