Forside

Madopskrifter

indbagt oksemørbrad / Beef Wellington

(Opskrift fortsætter under reklamen)

indbagt oksemørbrad / Beef Wellington

Tilfredshed (507)

(15 Fav.)

Oksekød Oksemørbrad Nytår Danmark

DAGENS OPSKRIFT : indbagt oksemørbrad / Beef Wellington var dagens opskrift den 25 Feb 2021

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Ingredienser

Fremgangsmåde

Ingredienser

Fremgangsmåde

1 oksemørbrad på ca 1 kilo

salt og peber

20 g smør

1 pk butterdej

250 g friske champignoner

100 g flødeost naturel

1 æg

rens mørbraden

brun den i smør på en pande.krydder med salt og peber

lad den afkøle på en skærebrædt

imens renses champignonerne og skæres i små stykker. De ristes på en pande i lidt smør og ristes til de er tørre.

Derefter kommes de op i en skål sammen med flødeosten.

Rul butterdejen ud ( 2 plader som lægges ved siden af hinanden, så de overlapper lidt)

kom mørbraden derpå og kom champignonfyldet ovenpå.

Pak butterdejen godt rundt om mørbraden.

læg den på bagepapir og pensel med sammenpisket æg.

I ovnen 35 minutter ved 225 grader

Servering

serveres med salat, bagte kartofler, dampede grønsager bearnaissesauce, rødvinssauce eller hvad man nu har lyst til

150559 visninger

Opskrift af:

betina rasmussen
01 Jan 2007

150559

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Opskriftvideo

indbagt oksemørbrad / Beef Wellington - stort

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Skriv kommentar

Kommer snart, under udvikling

Relaterede favorit opskrifter

Langtidsstegt oksemørbrad

Ronni Petersen

(304)

Sandwich med Grillet oksemørbrad

Thor Nørregaard

15 (min.)

(182)

OPSKRIFT TAGS:

Beef Wellington ala Gordon Ramsey oksekød butterdej

Annonce

Følg & Tilmeld

Artikler Leksikon Forum Opskrifter