Indbagte hakkebøffer

Sådan laver du opskriften Indbagte hakkebøffer

Indbagte hakkebøffer
Opskrift af:
Anne Lise Jørgensen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
14 Mar 2006
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Undgå skærm slukker

Ingredienser

600 gr oksehak 8 -10 %
1 bakke champinong
2 store løg
1 peberfrugt
evt. ananas i stykker
1 pakke butterdej

Fremgangsmåde

1.
Form farsen til 4 lidt flade bøffer og brun dem på en pande. De lægges hen på en tallerken.
Fyld:
2.
Skær løg i skiver og brun dem sammen med champinong i skiver og peberfrugt i mindre stykker. Ananas kan brunes med hvis man kan lide det. Fyldet kommes i en skål. ( væden hældes fra )
3.
Butterdej rulles lidt ud og der kommes fyld på midten, ovenpå fyldet lægges en bøf og butterdejen lukkes godt omkring det og lægges på sammenføjningen så der ikke løber noget ud.
4.
Kommes i ovnen på 200 gr 30 - 40 minutter ( til butterdejen er flot gylden )
5.
Serveres med bådkartofler, salat og whiskysovs
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Indbagte hakkebøffer (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Indbagte hakkebøffer opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!