Indbagte pepperfrugter med salat
Sådan laver du opskriften Indbagte pepperfrugter med salat
Antlia
Thor (Admin)
31 Oct 2008
50 min.
Ingredienser
Fremgangsmåde
Hak dit løg og hvidløg fint og steg dem i lidt olie på bunden af din gryde. Når løgene er klare tilsætter du dit kød og bruner det godt af. Tilsæt nu dine ønskede krydderier. Du kan bruge lige hvad du vil. jeg holder meget af lidt oregano, basilikum,paprika samt caynne pepper. Friske krydderurter kan også bruges.
Kom dit tomatpuré i og majs. Tilsæt dine flået tomater og hæld din potion rå ris i gryden. Dæk med vand og kom en boullion terning i.
Rør jævnlig og tilsæt mere vand om nødvendigt. Blandingen er færdig når risene er kogt efter ca 18-20.
Smag til med salt og pepper.
Imens blandingen koger, renser du dine pepperfrugter og skære dem i halve.
Lig frugterne på et stykke bagepapir og brug en ske til at fylde dem op med din risblanding. Slut af med en skive ost.
De skal stå i ovnen i ca 15 min ved 200 grader. Til osten er gylden.
Kommentarer til opskrift Indbagte pepperfrugter med salat (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!