pointer-event

Drinksopskrifter

Sæson oversigt

Ingredienser oversigt

Søg efter opskrifter

Status - Ny hjemmeside

Forside

Madopskrifter

Ingefær-graved kalvemørbrad med rodfrugter i sur/sød sauce

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Ingefær-graved kalvemørbrad med rodfrugter i sur/sød sauce

Ingefær-graved kalvemørbrad med rodfrugter i sur/sød sauce

Opskrift af:
Opskrift dato: 22 Dec 2003

Opskrift glæde: (70 pers.)

GEM SOM FAVORIT

1

Kalvekød Kalvemørbrad Danmark Hovedret

Skøn og lækker opskrift på Ingefær-graved kalvemørbrad med rodfrugter i sur/sød sauce har været besøgt 16684 gange

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Ingredienser

Fremgangsmåde

Ingredienser

Fremgangsmåde

300- 400g kalvemørbrad

1 spsk reven frisk ingefær

1 tsk salt

½ tsl peber

1 tsk sukker

saft og skal af 1 appelsin

salat:

2 stk gulerødder

2 stk persillerødder

2 spsk sød chilisauce

2 spsk soya

1 spsk ristede sesamolie

2 spsk ristede kokosflager

1 frisk bagt drød

Dagen før:

Men en skarp kniv pudses mørbraden fri for fedt og sener. Kom den bagefter i en plaspose sammen med reven appelsinskal og saft samt salt, peber, sukker og reven ingefær.

Luk posen og læg den i køleskabet, så den kan trække i væsken til dagen efter.

Selve dagen:

2½ time før servering.

Tag mørbraden ud af posen. Læg den på et fad og frys den et pat timer, før spisning. Det gør den meget lettere at skære i fine milimetertynde skiver.

Rodfrugterne vaskes og skrælles. Herefter skrælles de i strimler med en kartoffelskræller.

I en skål blandes chilisauce, soja og sesamolie. Pisk det godt sammen.

Servering til Ingefær-graved kalvemørbrad med rodfrugter i sur/sød sauce

Anret de tynde skiver kalvemørbrad på 4 tallerkner. Pynt med de skrællede rodfrugter, hæld dressing over og drys til slut med kokosflager

PRINT / PDF Modtag dagensopskrift

Del gerne opskriften

Skriv private noter til opskriften, login (gratis)

(Reklame)

Relaterede opskrifter til Ingefær-graved kalvemørbrad med rodfrugter i sur/sød sauce

RELATEREDEOPSKRIFT TAGS til Ingefær-graved kalvemørbrad med rodfrugter i sur/sød sauce:

Ingefær-graved kalvemørbrad med rodfrugter i sur/sød sauce

Annonce

Populære kategorier

Karrysild Aftensmad - hverdag Påske mad Kager & brød Gratis madplaner opskrifter til påske Grillopskrifter Madopskrifter Drinksopskrifter Billig familie madplan Kanelsnurrer Vegetar opskrifter Burger Kylling Lasagne Billig mad Pasta Flaeskestegssandwich Surdej Spagetti Carbonara

Følg & Tilmeld

Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet.

Opskrifter er lagt på af Maduniversets brugere eller af Maduniverset. Alle er velkommen til at oprette en gratis profil og tilføje en lækker nem opskrift

Copyright © Maduniverset™ 1999-2023 cookies på Maduniverset

Artikler Leksikon Forum Opskrifter