Is m. syltede pærer
Sådan laver du opskriften Is m. syltede pærer
Karl Kaas Laursen
Thor (Admin)
23 Jan 2005
180
Ingredienser
Fremgangsmåde
De syltede pærer laves dagen før servering. Skræl pærerne og skær dem i både. Fjern kernehus og del evt. bådene på midten. Vand, pærer, sukker og vaniljestangen bringes i kog i en gryde og simrer ca. 3 timer, eller til væsken er svagt gyldent og er begyndt at tykne som en sirup. Gryden tages af blusset og likøren tilsættes. Pærer og siruppen hældes i en skål, som stilles med låg på i køleskab natten over.
Kommentarer til opskrift Is m. syltede pærer (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!