Islagkage Med Jordbær
Sådan laver du opskriften Islagkage Med Jordbær
nokia666
Thor (Admin)
15 Aug 2003
Ingredienser
Fremgangsmåde
Pisk æggeblommer og sukker til en luftig æggesnaps. Tilsæt vaniljekorn. Pisk fløden stiv og vend den forsigtigt i æggeblandingen. Del parfait-blandingen i to lige store portioner. Hæld den ene portion i en springform (ca. 22 cm i diameter). Dæk formen med alufolie og frys blandingen i ca. 1/2 time. Sæt den anden portion tildækket i køleskabet.
Mos eller blend jordbærrene med sukker og hæld blandingen over den let frosne parfait-is. Stil atter formen tildækket i fryseren i ca. 1/2 time. Hæld derefter resten af parfait-blandingen over sorbeten og frys isen tildækket i mindst 8 timer. Tag islagkagen ud af fryseren og stil den i køleskabet ca. 1 time før serveringen.
Mos eller blend jordbærrene og tilsæt appelsin og sukker. Smag saucen til med orange-likør.
Kommentarer til opskrift Islagkage Med Jordbær (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!