Italiensk is

Sådan laver du opskriften Italiensk is

Italiensk is opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Lonnye Bacher
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
05 Nov 2002
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Desserter
Is
Italien
Dessert
Antal:
6
- personer
Undgå skærm slukker
Portioner: 6 pers.
Maduniverset

Ingredienser

Parfait:
4 æggeblommer
3 spsk flormelis
0.5 l piskefløde
2 æggehvider
1 spsk flormelis
Fyld:
25 g mandler
50 g chokolade
50 g marcipan
40 g pomeransskal
40 g sukat
40 g pyntebær

Fremgangsmåde

1.
Æggeblommer og flormelis piskes godt. Fløden piskes stiv.
2.
Æggehviderne piskes stive og flormelis piskes i.
3.
Flødeskum og æggehvider vendes i æggeblommerne.
4.
Isen hældes i en stor aluform (2 L). Stilles i fryseren 1-1½ time, til isen er halvstiv.
5.
Mandler og chokolade hakkes. Marcipan skæres i små terninger.
6.
Fyldet blandes i en skål og vendes i isen, når den er halvstiv, så falder fyldet ikke til bunds.
7.
Stilles atter i fryseren 4-5 timer eller længere, til isen er gennemfroset.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Italiensk is (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Italiensk is opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!