Italiensk oksekødsfyld til pitabrød

Sådan laver du opskriften Italiensk oksekødsfyld til pitabrød

Italiensk oksekødsfyld til pitabrød
Opskrift af:
Hansen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
03 May 2002
TID:
ingen
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Oksekød
Danmark
Hovedret
Antal:
4
pers.
Undgå skærm slukker
Portioner: 4 pers. Tid: ingen
Maduniverset

Ingredienser

ca. 1 kg. hk. oksekød. fedtfattigt
4 gulerødder
2 -3 løg
2 peberfrugter. 1 rød og 1 grøn
masser af hvidløg
salt og peber

Fremgangsmåde

1.
Start med at rive gulerødder og løg groft. Riv så peberfrugterne
2.
fint og pres 4-5 fed hvidløg.
3.
Brun kødet lidt i lidt olie og tilsæt
4.
så grøntsagerne og hvidløg. Krydr med salt og peber.
5.
Så skal det hele steges rigtigt længe så kødet er stegt og grønsagerne forsvundet.
6.
Tilsæt evt. noget mere olie undervejs.
7.
Synes du ikke det smager af nok
8.
hvidløg kan du bare komme lidt mere i.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Servering & Tips
Serveres sammen med en salat som kan bestå af iceberg, fint hakket løg, tomater i små tern og så selvfølgeligt pitabrød. Der behøves ikke dressing men hvis du absolut insisterer så lav en af tykmælk, salt og peber og hvidløg. Kødfyldet er også vidunderligt oven på pasta. Go fornøjelse..... NB! Retten er god især til de børn som ikke kan lide grøntsager for de kan ikke ses!




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Italiensk oksekødsfyld til pitabrød (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Italiensk oksekødsfyld til pitabrød opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!