Japansk wok ret
Sådan laver du opskriften Japansk wok ret
Undgå skærm slukker
Ingredienser
500 G Svinefilet uden skærm. 4 Bladselleri. 1 Stor squarsh. 2 Store porre. 200 G Bambusskud ( fra dåse) Lidt madolie.
Marinade :
1 spsk Friskrevet ingefær. 1 dl Sojasauce. 2 spsk Farin. 2 Spsk tør Sherry.
Fremgangsmåde
1.
Skær kødet i meget tynde skiver. Skær grøntsagerne meget fint. Skær bambusskuddene i strimler. Varm olie i en wok. Brun kødet ved god varme og under omrøring. Tag kødet op. Svit porre og bladselleri ved god varme i et par min.Læg squash og bambusskud i wokken og svits 1 min. mere. Tilsæt det hele i wokken og hæld marinaden. Vend det og lad retten stå et par min. under låg. Kog ris til..
Skær kødet i meget tynde skiver. Skær grøntsagerne meget fint. Skær bambusskuddene i strimler. Varm olie i en wok. Brun kødet ved god varme og under omrøring. Tag kødet op. Svit porre og bladselleri ved god varme i et par min.Læg squash og bambusskud i wokken og svits 1 min. mere. Tilsæt det hele i wokken og hæld marinaden. Vend det og lad retten stå et par min. under låg. Kog ris til..
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Japansk wok ret (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.