Japansk wok ret

Ca. pris

kr.Billig

Tilfredshed (108)

(2 Fav.)

Wok Japan Hovedret

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Ingredienser

Fremgangsmåde

Ingredienser

Fremgangsmåde

500 G Svinefilet uden skærm. 4 Bladselleri. 1 Stor squarsh. 2 Store porre. 200 G Bambusskud ( fra dåse) Lidt madolie.

Marinade : 1 spsk Friskrevet ingefær. 1 dl Sojasauce. 2 spsk Farin. 2 Spsk tør Sherry.

Skær kødet i meget tynde skiver. Skær grøntsagerne meget fint. Skær bambusskuddene i strimler. Varm olie i en wok. Brun kødet ved god varme og under omrøring. Tag kødet op. Svit porre og bladselleri ved god varme i et par min.Læg squash og bambusskud i wokken og svits 1 min. mere. Tilsæt det hele i wokken og hæld marinaden. Vend det og lad retten stå et par min. under låg. Kog ris til..

Servering

Med ris og mine hjemmebagte flutes

28924 visninger