Juleoksemørbrad
Sådan laver du opskriften Juleoksemørbrad
Ida
Thor (Admin)
25 Mar 2007
Ingredienser
Fremgangsmåde
Gnid mørbraden med hvidløgspulver, salt og peber. Skær bacon i små stykker og steg den i en gryde, som er stor nok til mørbraden. Fjerne baconen fra gryden og lad fedtet blive i gryden. Brun mørbraden på alle sider i fedtet. Læg mørbraden på en tallerken. Tilsæt rødvin, bacon og rosmarin til gryden og kog blandingen i 1 minut. Returner mørbraden til gryden og lad retten simre under låg i 25 minutter, overfør mørbraden til et skærebræt og lad den hvile i 10 minutter. Skær mørbraden i skiver og arranger dem på en tallerken eller fad.
Kommentarer til opskrift Juleoksemørbrad (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!