Kalkun med fersken og chili
Sådan laver du opskriften Kalkun med fersken og chili
Linda
Thor (Admin)
01 Jun 2006
1 time
Ingredienser
Fremgangsmåde
Bland alle ingredienserne til krydderblandingen i en pose. Kom kalkunkødet i posen og ryst det godt. Lad det trække 30 minutter i køleskab. Svits løg og chilifrugter i lidt olie, til de er møre. Tilsæt kalkunstykkerne og vend dem, til der er stegt på alle sider. Kom tomatpuré og hønsebouillion ved og lad retten koge i 10 minutter. Tilsæt ferskner i skiver og mandler. Smag til med salt, peber og citronsaft. Sluk for gryden og lad retten trække i mindst 30 minutter, til smagen har sat sig.
Varm retten igennem og servér løse ris til.
Kommentarer til opskrift Kalkun med fersken og chili (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!