Kalkun ruller med fyld
Sådan laver du opskriften Kalkun ruller med fyld
Opskrift af:
Tanja T. Stryhn Nørregaard
Tanja T. Stryhn Nørregaard
Opskrift dato:
26 Jun 2002
26 Jun 2002
TID:
30 min + ovn tid
30 min + ovn tid
Ca. pris:
100-150 kr.
100-150 kr.
Opskrift glæde: (128 pers.)
Antal:
4
Undgå skærm slukker
Ingredienser
4 kalkun schnitzler.
0.5 pose revet ost.
4 soltørrede tomater ( hvis en mindre kraftig smag ønkes. vælg da 2 almindelige tomater). 4 stk bacon el. Kalkunbacon.
1 bundt basilikum.
Pesto til pensling.
Kødnåle el. tandstikker
Fremgangsmåde
1.
Kalkun schnitzlerne bankes flades. tomaterne hakkes i grove stykker og lægges i enden af kødet på hver stykke. baconen steges halvfærdigt, skærres ud og lægges på tomaterne. Hele basilikum blade oven på igen, og til sidst drysses med osten. Kødet med fyld rulles sammen og en kødnål eller tandstik sættes i for at holde rullen sammen. Nu pensles med pesto og rullerne lægges i et ovnfast fad Og sættes i ovnen.
Kalkun schnitzlerne bankes flades. tomaterne hakkes i grove stykker og lægges i enden af kødet på hver stykke. baconen steges halvfærdigt, skærres ud og lægges på tomaterne. Hele basilikum blade oven på igen, og til sidst drysses med osten. Kødet med fyld rulles sammen og en kødnål eller tandstik sættes i for at holde rullen sammen. Nu pensles med pesto og rullerne lægges i et ovnfast fad Og sættes i ovnen.
2.
30-35 min ved 200 grader
30-35 min ved 200 grader
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Kalkun ruller med fyld (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.