KALKUN STEGT SOM VILDT

Sådan laver du opskriften KALKUN STEGT SOM VILDT

KALKUN STEGT SOM VILDT
Opskrift af:
Lone hansen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
24 Jul 2002
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
Undgå skærm slukker

Ingredienser

8 STK KALKUNUNDERLÅR
VILDTSAUCE:
4 DL VAND
2 DL MÆLK
1 SPK MEL
50 G DANABLUE
SALT
PEBER
RIBSGELÉ

Fremgangsmåde

1.
KALKUNEN PENDSLES MED OLIE OG KRYDERS MED SALT , PEBER
2.
LÆGGES I ILDFASTFAD MED LIDT VAND VED I OVENE I 1 1/2- 2 TIMER VED 200 C
VILDTSAUCE:
3.
3 1/2 DL VAND HÆLDES I BRADEPANDEN.
4.
SKYEN SIES OG HÆLDES I EN GRYDE
5.
TILSÆT MÆLK
6.
MELJÆVNING AF MEL OG DET SIDSTE VAND 1/2 DL TIL AT JÆVNE SAUCEN MED
7.
SAUCEN KOGES OP OG SMAGES TIL MED PEBER OG RIBSGELÉ TILSÆT DANABLU OG SMAG TIL MED SALT
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift KALKUN STEGT SOM VILDT (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





KALKUN STEGT SOM VILDT opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!