Kalkun stroganoff med creme fraiche
Sådan laver du opskriften Kalkun stroganoff med creme fraiche
Tina Dalgaard Hansen
Thor (Admin)
05 Oct 2003
Ingredienser
Fremgangsmåde
Løgene og champignon hakkes og brunes i halvdelen af olien i en pande sammen med den røget bacon i tern.
Kalkun kødet drysses med peber og paprika, og brunes i den anden halvdel af olien i en gryde. Tilsæt tomatpure og boullion, og lad retten småsnurre i en 5 minutter. Løgene, champignonen og den røget bacon hældes i gryden med kødet, og retten småsnurrer yderligere en 7-8 minutter. Inden retten serveres, jævnes den med creme fraiche, og smages til med salt, peber og evt. paprika.
Kommentarer til opskrift Kalkun stroganoff med creme fraiche (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!