Kalkunbryst i fad
Sådan laver du opskriften Kalkunbryst i fad
Karina Jensen
Thor (Admin)
17 Mar 2003
Ca. 2 timer ialt
Ca. 140 kr.
Ingredienser
Fremgangsmåde
1.Kom olie i et stort ildfast fad
2.Løggene skæres i ringe og lægges i fadet
3.Spinaten lægges ovenpå løgringene
4.Porrerne skæres i ringe og lægges ovenpå spinaten
4.Salt og peber kommes på grøntsagerne og fløden hældes over
5.Skær riller på tværs i kalkunbrystet, ca.2 cm. dybe
6.Fyld rillerne med pikantost (ca.2 tsk pr. rille) og drys lidt peber og salt på
7.Sæt fadet i en forvarmet ovn på 170 grader i ca. 1½ time.
Kommentarer til opskrift Kalkunbryst i fad (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!