Kalkunbryst m. bacon og persille

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

2 stk kalkunbryster (ca. 2 kg)

3 pk bacon i skiver

god portion hakket persille

stegemargarine

Fremgangsmåde

Skær baconskiverne i tern og bland det sammen med en god portion hakket persille.

Brun kalkunbrystet i en gryde. Skær herefter 3 revner på langs i kalkunbrystet. Må gerne være så dyb som mulig, dog uden at skære kalkunbrystet helt igennem.

Put blandingen af bacon og persille godt ned i revnerne.

Herefter sættes kalkunbrystet i et fad og ind i ovnen i ca. 1 time - indtil den er ca. 80 grader i centrum

Mangler du det rette udstyr til at lave denne opskrift? Vi anbefaler Køkkenuniverset.dk Eller Kitchenone

Servering til opskriften

server f.eks. med pommes risolee og fyldte tomater

Modtag gratis madplaner ud fra ugens tilbud
LIGE NU 10% rabat på Te, køkkenudstyr og kaffe + gratis gave ved køb af Te eller kaffe
Hvornår er strømmen billigst i Danmark? Se det her