Kalkuncuvette med rejer og asparges
Sådan laver du opskriften Kalkuncuvette med rejer og asparges
Antal:
4
Undgå skærm slukker
Ingredienser
1 kalkuncuvette på ca. 1 kg.
suppevisk
1 ds. asparges
0.5 ltr. fløde
1 ps. rejer
Fremgangsmåde
1.
1. Cuvetten sættes til at koge i koldt vand med suppevisk i 40 min.
1. Cuvetten sættes til at koge i koldt vand med suppevisk i 40 min.
2.
2. Cuvetten og grøntsagerne tages op og saucen koges ned til ca. 2 dl.
2. Cuvetten og grøntsagerne tages op og saucen koges ned til ca. 2 dl.
3.
3. Aspargesvandet tilsættes og der jævnes med maizenamel.
3. Aspargesvandet tilsættes og der jævnes med maizenamel.
4.
4. Fløden, rejerne og asparges tilsættes mens saucen koger i ca. 5 min.
4. Fløden, rejerne og asparges tilsættes mens saucen koger i ca. 5 min.
5.
5. Smag saucen til med salt og hvid peber og hæld den over cuvetten der er skåret i skiver.
5. Smag saucen til med salt og hvid peber og hæld den over cuvetten der er skåret i skiver.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Kalkuncuvette med rejer og asparges (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.