Drinksopskrifter

Forside

Madopskrifter

Kalkunkonvolut.

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Kalkunkonvolut.

Kalkunkonvolut.

1½ time

Tilfredshed (133)

(5 Fav.)

Log ind for at gemme

Kalkun Kalkunbryst Danmark Hovedret

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Ingredienser

Fremgangsmåde

Ingredienser

Fremgangsmåde

1 kalkunbryst ca. 900 g.

1 dl. hakkede soltørrede tomater

1 dl. fetaost i tern

2 fed finthakket hvidløg

1-1½ spsk. finthakket frisk rosmarin

salt og peber

lidt smør

2 dl. hvidvin

Til sovs:

skyen, 1-2 spsk. mel og lidt fløde (evt lidt kartoffelvand)

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

Kalkunbrystet flækkes og bredes ud.

tomater, feta, hvidløg, rosmarin, salt og peber fordeles på halvdelen af brystet. Brystet lukkes sammen og lukkes med kødnåle.

Brystet drysses udvendigt med salt og peber, der skæres nogle ridser i overfladen og heri lægges lidt smørklatter.

Læg kalkunbrystet i et ovnfast fad, hæld hvidvin ved og steg i ovnen i ca. 1 time ved 200 grader (stegetermometer skal vise 83 grader)

Spæd op med vand, hvis væsken fordamper.

Sovsen laves af skyen, lidt kartoffelvand og fløde og jævnes med meljævning. Smages til.

Servering til Kalkunkonvolut.

Kalkunkonvolutten skæres i skiver og serveres med kartofler evt. grøntsager og sovsen.

29416 visninger

Opskrift af:

Bente Kilian
05 Jun 2006

29416

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Opskrift på Kalkunkonvolut.

Kalkunkonvolut. - stort

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Skriv kommentar

Kommer snart, under udvikling

Relaterede opskrifter til Kalkunkonvolut.

Kalkunbryst m. bacon og persille

Jannie Johanson

kalkunbryst_med_bacon_og_soltørrede_tomater.JPG

Fyldt kalkunbryst II

Jannie Johanson

15 min + stegetid (min.)

Kalkun grill spyd

jeanette wagner

OPSKRIFT TAGS:

Kalkunbryst Fyldt kalkunbryst

Annoncevisning

Følg & Tilmeld

Nyhedsbrev Gratis Madplaner Dagensopskrift

Copyright © Maduniverset - cookies på Maduniverset

Artikler Leksikon Forum Opskrifter