Drinksopskrifter

Sæson oversigt

Ingredienser oversigt

Søg efter opskrifter

Status - Ny hjemmeside

Forside

Madopskrifter

Kalvekotelet på italiensk, med Parmaskinke og gorgonzola, ri

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Kalvekotelet på italiensk, med Parmaskinke og gorgonzola, ri

Kalvekotelet på italiensk, med Parmaskinke og gorgonzola, ri

Opskrift af:
Opskrift dato: 19 Sep 2003

Opskrift glæde: (173 pers.)

GEM SOM FAVORIT

5

Kalvekød Kalvekoteletter Italien Hovedret

Skøn og lækker opskrift på Kalvekotelet på italiensk, med Parmaskinke og gorgonzola, ri har været besøgt 32075 gange

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Ingredienser

Fremgangsmåde

Ingredienser

Fremgangsmåde

4 stk. kalvekoteletter á 150g skåret af kalvekam

olie

200g gorgonzola

4-8 skiver parmaskinke

500g grønne bønner

4 forårsløg

1 fed hvidløg

1½ spsk olivenolie til stegning

2 spsk hakket frisk oregano

salt & peber

Pasta

4 spsk tomatpesto ( kan købes færdig)

SPAR 10% på julegaven LIGE NU 10% rabat på Te, køkkenudstyr og kaffe + gratis gave ved køb af Te eller kaffe

Kødet:

1. Kalvekoteletterne tørres med lidt køkkenrulle og brunes på begge sider på en pande i lidt olie. Tag koteletterne af panden og krydr dem med salt og peber, læg tynde skiver gorgonzola på hver kotelet og svøb parmaskinken omkring, så koteletten er helt indpakket. Steg så koteletterne færdige i ovnen ved 200 grader i ca. 6-8 minutter.

Bønner:

2. Bønnerne renses, skylles og snittes i 2 cm stykker. Forårsløgene skylles og snittes fint, hvidløget snittes fint og blandes med forårsløgene.

Varm en sautérpande eller wok op med lidt olivenolie, steg først løgene til de er blanke, tilsæt så bønnerne og steg dem 2-3 minutter. Til sidst tilsættes den hakkede

Pasta:

3. Kog pasta efter anvisningen på emballagen. Vend den med tomatpesto og server straks.

Tilbehør:

4. l stedet for pasta kan også bruges en risotto eller stegte kartofler.

Et godt stykke brød er altid velegnet tilbehør. Skal det være italiensk, kunne Brushcetta* være en god ting.

*) Skiver af brød med hakket tomat, løg, hvidløg, basilikum og olivenolie, ristet i ovnen ved stærk varme.

PRINT / PDF Modtag dagensopskrift

Del gerne opskriften

Skriv private noter til opskriften, login (gratis)

(Reklame)

Relaterede opskrifter til Kalvekotelet på italiensk, med Parmaskinke og gorgonzola, ri

RELATEREDEOPSKRIFT TAGS til Kalvekotelet på italiensk, med Parmaskinke og gorgonzola, ri:

Kalvekotelet på italiensk, med Parmaskinke og gorgonzola, ri

Annonce

Populære kategorier

Karrysild Aftensmad - hverdag Påske mad Kager & brød Gratis madplaner opskrifter til påske Grillopskrifter Madopskrifter Drinksopskrifter Billig familie madplan Kanelsnurrer Vegetar opskrifter Burger Kylling Lasagne Billig mad Pasta Flaeskestegssandwich Surdej Spagetti Carbonara

Advent søndag Julekonfekt Aftensmad - hverdag Julemad Kager & brød Halloween opskrifter Lucia Nytårsopskrifter Æbleskiver Kransekage hjemmelavet gløgg Billig mad Risalamande

-->

Følg & Tilmeld

Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet.

Opskrifter er lagt på af Maduniversets brugere eller af Maduniverset. Alle er velkommen til at oprette en gratis profil og tilføje en lækker nem opskrift

Copyright © Maduniverset™ 1999-2023 cookies på Maduniverset

Artikler Leksikon Forum Opskrifter