Kalvenyre med flødesauce
Sådan laver du opskriften Kalvenyre med flødesauce
maduniverset.dk
Thor (Admin)
01 Jan 2000
?
Ingredienser
Fremgangsmåde
Skyl kalvenyren grundigt i koldtvand og skær den i tygge skiver. Brun dem i smør ca. tre minutter på hver side, læg dem på en tallerken. Rist champignonerne gyldne på en ren pande med estragon og tilsæt piskefløde.
Kog saucen igennem og hæld væden, der er dryppet fra nyrerne, ved. Smag til med salt og citron.
Kog pastaen og server.
Kommentarer til opskrift Kalvenyre med flødesauce (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!