Kartoffelfad med boullion

Sådan laver du opskriften Kartoffelfad med boullion

Kartoffelfad med boullion
Opskrift af:
Marpar
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
03 Jul 2007
TID:
100
Ca. pris:
kr.10
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
pers.
Undgå skærm slukker

Ingredienser

1.5 kg skrællede kartofler i skiver
1 spsk olivenolie
2 løg i halve skiver
2 fed hvidløg
krydderier:
1 -2 tsk. timian. 0.25 tsk. knust kværnet chili eller cayennepeber og peber
5 dl grøntsags- eller hønse-boullion

Fremgangsmåde

1.
Tænd ovnen på 200 grader.
2.
Skræl kartoflerne, skær dem i skiver og læg dem i blød i en skål med koldt vand, der dækker en halvtimes tid.
3.
Skærimens løget i halve skiver og hak hvidløg, steg det på en pande i olien. Steg t til det er gennemsigtigt og hæld løg og krydderier i fadet og bland det med kartoflene.
4.
Tænd ovnen på 200 grader.
5.
Læg kartoflerne i et ovnfast fad. Hæld herefter boillionen på og sæt fadet i midten i 45 min. Rør rundt i dem efter ca. 20 min. og tjek om de er færdige ved at prikke i dem med en gaffel.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Servering & Tips
Servér til kød eller fisk, for eksempel min opskrift: Pangasiusfileter med spinat og serrano




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Kartoffelfad med boullion (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Kartoffelfad med boullion opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!