Kartoffelgratin m. broccoli.
Sådan laver du opskriften Kartoffelgratin m. broccoli.
Tina Dalgaard Hansen
Thor (Admin)
27 Jan 2004
Ingredienser
Fremgangsmåde
Skræl kartoflerne og skær dem i aflange stykker, som pommesfrites. Løgene skæres i ringe, hvidløget hakkes fint og broccolien renses godt og deles i små buketter.
Tag et STORT smurt, ildfast fad. Fordel først kartoflerne i det. Så hvidløg og løgringe ovenpå. Spred de små broccolibuketter ovenpå.
Drys med lidt salt og peber.
Hæld så mornaysaucen og piskefløden på tilsidst.
Bages i ovnen ca. 1 time ved 220 grader.
Kommentarer til opskrift Kartoffelgratin m. broccoli. (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!