Kartoffelmos med rodfrugter
Sådan laver du opskriften Kartoffelmos med rodfrugter
Antal:
4
Undgå skærm slukker
Ingredienser
700 g kartofler i store tern
350 g rodselleri eller pastinak i store tern
1 dl letmælk
15 g plantemargarine
2 tsk. groft salt
friskkværnet peber
0.25 tsk. stødt muskat.
Fremgangsmåde
1.
Kog kartofler og rodfrugten møre i usaltet vand. Hæld vandet fra. Tilsæt letmælk og margarine. Mos blandingen til den ønskede konsistens med håndmixer. Smag til med salt, peber og muskat.
Kog kartofler og rodfrugten møre i usaltet vand. Hæld vandet fra. Tilsæt letmælk og margarine. Mos blandingen til den ønskede konsistens med håndmixer. Smag til med salt, peber og muskat.
Tips:
2.
Kartoffelmosen kan også laves af kartofler alene, men rodfrugter giver en god smag sammen med kartoflerne og bidrager samtidig med mange kostfibre.
Kartoffelmosen kan også laves af kartofler alene, men rodfrugter giver en god smag sammen med kartoflerne og bidrager samtidig med mange kostfibre.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Kartoffelmos med rodfrugter (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.