Kartoffelsuppe med parmaskinke
Sådan laver du opskriften Kartoffelsuppe med parmaskinke
Lykke Nielsen
Thor (Admin)
11 Nov 2013
Ingredienser
Fremgangsmåde
Kartofler, knoldselleri og porrer skæres i "mundrette" størrelser, og "varmes op" med smørret i en gryde i ca. 15 min. Rør tit, de må ikke blive brune. Så kommes vandet ved, sammen med timianen og salt og peber efter smag. Skal stå og buldre koge lidt i 30 min.
I mens steger man skinken så den kan hakkes let og drysses ovenpå.
Smag suppen til med timian og salt, blend suppen i en blender til sidst.
Kommentarer til opskrift Kartoffelsuppe med parmaskinke (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!