Lammefrikadeller med fløde
Sådan laver du opskriften Lammefrikadeller med fløde
Jannie Johanson
Thor (Admin)
24 Feb 2005
20 minutter
Ingredienser
Fremgangsmåde
Udblød franskbrød i fløde i ca. 10 minutter.
Rør farsen sammen med løg, hvidløg, krydderier og franskbrød/fløde. Smag til med salt og peber – lav en lille stegeprøve på en varm pande.
Pas på med fastheden – tilsæt evt mere fløde.
Form til frikadeller, steg dem på panden til de har en flot overflade, og steg færdig i ovnen til en centrumstemperatur på 75 grader.
Kommentarer til opskrift Lammefrikadeller med fløde (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!