Lammekølle med kartofler i fad
Sådan laver du opskriften Lammekølle med kartofler i fad
jeanette wagner
Thor (Admin)
16 Mar 2005
2 timer
Ingredienser
Fremgangsmåde
Gnid køllen med hvidløg ,salt & peber.Skræld kartoflerne og skær dem i ikke for tynde skiver og pil løgene og skær dem i skiver. Hak hvidløgene og bland løg,hvidløg,kartofler i et smurt fad med krydderurterne . Hæld boulionen ved sæt fadet i ovnen og læg lammekøllen på en rist over kartoflerne . 200 Grader i ca 1 1/2 time til kødet har en temperatur på ca. 66-68 Grader. og kartoflerne er møre.
Kommentarer til opskrift Lammekølle med kartofler i fad (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!