Luftig original Rösti
Sådan laver du opskriften Luftig original Rösti
Emily
Thor (Admin)
20 Mar 2008
ca. 60
7 kr.
Ingredienser
Fremgangsmåde
1. Riv kartoflerne groft og tilsæt hvidløg, æg, salt og peber
2. Varm olien op i en stegepande og kom hele kartoffelmassen på panden. Steg ved svag varme til bunden er lysebrun.
3. tænd ovnen på 200 grader
4. Læg et låg over panden og vend kartoffelmassen om på låget.
5. Varm olie på panden igen og skub kartoffelmassen over i panden, og steg den lysebrun på den anden side.
6. Kom den brunede kartoffelmasse over på en bageplade og bag den ca. 45 min. I ovnen.
7. Servér med kød, grønsager, wok m.m.
Kommentarer til opskrift Luftig original Rösti (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!