lynstegt phad pak i oystersauce

Sådan laver du opskriften lynstegt phad pak i oystersauce

lynstegt phad pak i oystersauce
Opskrift af:
sine
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
12 Sep 2003
TID:
10
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
Undgå skærm slukker

Ingredienser

800 g phad pak ( thailandsk bok choi )
4 tsk finthakket hvidløg
4 tsk finthakket stærk chili
2 tsk syltede soyabønner
4 tsk fiskesauce
4 tsk østerssauce
8 spsk vegatabilsk olie ( smagsneutral - fx. vindruekerneolie eller solsikkeolie )
sort stødt peber
kyllingefond ( ikke for salt )

Fremgangsmåde

1.
Olien varmes i wokken og chilli og hvidløg varmes - må ikke blive brunt! Phad Pak og syltede soyabønner vendes i. Der tilsættes en smule ( ca. 1/2 dl ) fond og retten smages til med fiskesauce, østerssauce og sort stødt peber.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift lynstegt phad pak i oystersauce (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





lynstegt phad pak i oystersauce opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!