Majschips

Sådan laver du opskriften Majschips

Majschips
Opskrift af:
Tapas
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
20 Feb 2005
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
75
Ca. stk.
Undgå skærm slukker

Ingredienser

100 g polentamel
100 g hvedemel
1.5 dl koldt vand
1 spsk. olivenolie
1 tsk. salt
Forslag til krydderier:
Chili
Fintrevet ost
Hvidløg
Timian
Oregano
Basilikum
etc. kun fantasien sætter grænser

Fremgangsmåde

1.
Bland de to slags mel og f.eks. chili og ælt blandingen sammen med vand, olie og salt. Pak dejen ind og stil den koldt en times tid. Rul dejen tyndt ud (f.eks. på en pastamaskine) og skær den i trekanter. Læg chipsene på bageplader med bagepapir og bag dem sprøde ved 220 gr. i 10-12 min. Lad dem afkøle på en rist og opbevar dem i en kagedåse.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Servering & Tips
Serveres med f.eks. med Min egen guacamole og Hjemmelavet salsa / tacosauce og Bønnedip.




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Majschips (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Majschips opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!