• Forside
• Madopskrifter
• Marokkanske kødboller

Marokkanske kødboller

Ca. pris

kr.50

60

Tilfredshed (366)

(13 Fav.)

Log ind for at gemme

Fedtfattige Afrika Hovedret

(Opskrift fortsætter under reklamen)

1

Ingredienser

2

Fremgangsmåde

1 Ingredienser

4 portioner.

2 Fremgangsmåde

500 g. oksefars 8-10 %

1 hakket løg (ca. 100 g.)

2 hakkede fed hvidløg

1 dusk hakket persille

½ tsk. stødt kanel

½ tsk. stødt koriander

½ tsk. stødt ingefær

1 tsk. paprika

1½ tsk. salt

Til saucen:

1 dåse hakkede tomater

2 dl. vand

1 lille dåse konc. tomatpuré

1 tsk. gurkemeje

300 g. cous-cous

500 g. broccoli

Tips til hvordan man kan spare på strømmen og madbudgettet samt lidt andre økonomi tips

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

Farsen røres med krydderierne, løg og persille og formes til store kødboller (på størrelse med en valnød). Hver bolle skal 'bankes' godt, til den er fast og ikke skiller ad. Kødbollerne lægges i et ovnfast fad.

Ingredienserne til saucen blandes og hældes over kødbollerne.

Sættes i ovnen v. 200 g. i ca. ½ time.

Servering til Marokkanske kødboller

Serveres med cous-cous og dampet broccoli.

44688 visninger

Opskrift af:

panter
01 Jun 2005

44688

Relaterede opskrifter til Marokkanske kødboller

Grovboller

maduniverset.dk

---

(566)

kartoffel/porresuppe med bacon

Hansen

---

(341)

Fyldt kalkun med spinat og mandler

Tanja Thingmann Stryhn Nørregaard

---

1 t. inkl. ovn (min.)

(207)