Mexicansk kød/frugtgryde
Sådan laver du opskriften Mexicansk kød/frugtgryde
Ghita Østenby
Thor (Admin)
23 Nov 2002
Ingredienser
Fremgangsmåde
Kom kødet i en gryde med vand (så det dækker), sammen med krydderurtebuketten og salt.
Lad det småkoge til kødet er mørt.
Si suppen og skær kødet i skiver.
Hak chili og løg fint sammen og sauter det sammen med de flåede tomater. Tilsæt suppen og lad det småkoge i ca. 15 min.
Skær frugterne ud og kom dem i sammen med kødet, hvorefter det koger 3-5 min.
Bouillon, sukker og evt. lidt eddike tilsættes, hvorefter det hele koger et par min. mere.
Serveres rygende varmt sammen med ostetortillas.
Kommentarer til opskrift Mexicansk kød/frugtgryde (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!