mexicanske pandekager

Tilfredshed (162)

(0 Fav.)

Log ind for at gemme

Kalkun Kalkuntern Pandekagedag Mexico

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Ingredienser

Fremgangsmåde

Ingredienser

Fremgangsmåde

350 g kalkuntern (marineret i en lage af soja, olie, hvidløg, chilipasta,lidt honning,salt og peber)

8 mexicanske pandekager

1 rød peberfrugt i små tern

guacamole:1 avocado, 2 dl creme fraiche, lidt citronsaft, 1 fed hvidløg, salt

revet ost

taco sauce (hot)

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

kalkunkødet blandes i marinaden, gerne dagen før, og steges i en gryde. Tilsæt tacosauce.

Avocadoen moses, blandes med creme fraiche, krydderier og citron.

På hver pandekage lægges kalkunblanding, guacamole og rød peber.Pandekagerne foldes ind i hver side og rulles sammen. Lægges i et smurt ildfast fad med samlingen nederst. Drysses med revet ost og bages i ovnen ved 200 gr til osten er gylden.

Servering til mexicanske pandekager

kan serveres med et fad bestående af nachos, tacosauce og revet ost (bagt i ovnen) eller en mangosalat bestående af salat i tynde strimler, mango i tern, forårsløg i skiver, rød chili i skiver. Drysset med salt og limesaft. evt. med ris og sursødsovs

32173 visninger

Opskrift af:

helle friis-christensen
19 May 2006

32173

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Opskrift på mexicanske pandekager

Skriv kommentar

Kommer snart, under udvikling

Relaterede opskrifter til mexicanske pandekager

Annoncevisning

Følg & Tilmeld