Middelhavssalat med honning bagte tomater
Lækker middelhavs inspireret salat med Bage tomater, Pinjekerner, oliven, feta og basilikum
Opskrift af:
Tanja & Thor
Tanja & Thor
Opskrift dato:
08 Feb 2014
08 Feb 2014
TID:
70
70
Ca. pris:
95 kr.
95 kr.
Opskrift glæde: (128 pers.)
Antal:
4
Undgå skærm slukker
Ingredienser
1000 gr. cherrytomater
150 gr. feta
40 gr. ristede Pinjekerner
halvt glas kalamata oliven
1 håndfuld frisk basilikum
salt/peber
Olivenolie fra Grækenland
Flydende honning
Fremgangsmåde
1.
- Halver tomaterne
- Halver tomaterne
2.
- Læg dem på en bageplade med bagepapir
- Læg dem på en bageplade med bagepapir
3.
- Dryp honning og olivenolie over
- Dryp honning og olivenolie over
4.
- Drys med salt og peber
- Drys med salt og peber
5.
- Bag tomaterne i ovnen i 1- 1½ time ved 120 grader
- Bag tomaterne i ovnen i 1- 1½ time ved 120 grader
6.
- Læg tomaterne i et fad
- Læg tomaterne i et fad
7.
- Skær feta i tern og hæld over sammen med pinjekerner og oliven
- Skær feta i tern og hæld over sammen med pinjekerner og oliven
8.
- Pynt med basilikum
- Pynt med basilikum
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Middelhavssalat med honning bagte tomater (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.