Mocca chokolade kage

Sådan laver du opskriften Mocca chokolade kage

Mocca chokolade kage
Opskrift af:
Thor Nørregaard
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
01 Jan 2000
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Søde sager
Fødselsdag
Danmark
Dessert
Undgå skærm slukker
Maduniverset

Ingredienser

Chokolade bunde:
3 æg
200 g sukker
150 g mel
2 tsk bagepulver
2 spsk kakao
1 tsk vaniliesukker
0.5 dl mælk
150 g smør
2 spsk reven
appelsinskal.
Moccacreme:
1.25 dl sukker
3 spak maizena
2 dl mælk
1 dl vand
75 g smør
1.5 spak kaffepulver
50 g mørk chokolade
1 dl kokosmel

Fremgangsmåde

1.
Pisk æg og sukker lyst og skummende. Bland mel og bagepulver, kakao og vanillesukker og sigt det i. Rør mælk og let smeltet smør i, sammen med reven appelsin skal. hæl dejen i en smurt springform.
Bagning:
2.
forvarmet ovne 170 grader på nederste rille i ca. 50 min.
3.
Lad kagen stå i formen, til den er lunken
Moccacream:
4.
Bland alle ingredienserne i en gryde og varm langsom op under omrøring til kogepunktet. Lad derefter cremen koge, til den er blank og jævn.
5.
Skær kagen igennem og læg den sammen med halvdelen af den lune crem. fordel derefter resten af cremen over og drys med kokosmel kanten rundt.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Mocca chokolade kage (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Mocca chokolade kage opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!