mors risret

60- 90

Tilfredshed (31)

(0 Fav.)

Oksekød Hakket oksekød Danmark Hovedret

1. Ingredienser

2. Fremgangsmåde

1. Ingredienser

3-4

2. Fremgangsmåde

500 g oksehak ca 10 katofler 10 gullerødder 1 gul/rød/grøn peberfrugt 1 glas champinjon 1 stor dåse majs 2 løg 8 fed hvidløg eller efter smag lidt karry og paprika 4 del ris evt. 3/4 del blomkålsblanding

skral katofler og gullerødder og skær dem i tærn lig dem i i skål med kold vand peberfrugt skæres også i tærn og liges i en skål uden vand hak løgog hvidløg og svits dem brun så kødet og lad det stå ca 5 min ved svag varme tag nu katofler og gullerødder og sigt dem så vandet kommer væk men gem det kom så katoler og gullerøder i gryden og bland det godt sammen lad det stå ca5 til 10 min men husk at putte en lille smule af vandet ved men ikke ret meget kun så bunden er dækket men kik til det tit og rør rundt i det så det ikke brander på og hæld mer vand på efter behov men stadig så det kun er bunden der er dækket hæl så peberfrugten og majs og champinjon i med det hele og evt blomkålsblandingen og ca 5-7 dl vand og smag til af den væde det er med karry og paprika set ris over med 6 del vand og når det koger skrug ned og tilset lidt salt lig låg på igen og set minur til 12 min og når de 12 min er gået sluk for gryden mmed ris og set minur til 12 min igen og når de også er gået er de færdige og de kommes op i den anden gryde og det blandes sammen

Servering

smager rigtig godt med hvidløgsfluts og china soys

3751 visninger

anne poulsen
07 Jan 2011

3751

Annonce

Kommentarer

Skriv kommentar

Kommer snart, under udvikling

OPSKRIFT TAGS:

oksehak katofler karry