Drinksopskrifter

Sæson oversigt

Ingredienser oversigt

Søg efter opskrifter

Status - Ny hjemmeside

Forside

Madopskrifter

Moussaka med squash og græskyoghurt

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Moussaka med squash og græskyoghurt

Moussaka med squash og græskyoghurt

Opskrift af: Tanja T. Stryhn Nørregaard
Opskrift dato: 05 Sep 2011

Ca. pris

70kr.

TID

20+ovntid (min)

Opskrift glæde: (467 pers.)

GEM SOM FAVORIT

32

Oksekød Hakket oksekød Grækenland Hovedret

Skøn og lækker opskrift på Moussaka med squash og græskyoghurt har været besøgt 73891 gange

DAGENS OPSKRIFT : Moussaka med squash og græskyoghurt var dagens opskrift den 17 Aug 2020

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Ingredienser

Fremgangsmåde

Ingredienser

Fremgangsmåde

Kødsauce:

500g hakket oksekød, kalv & flæsk eller kylling, som på billedet

1 stort hakket løg

2 gulerødder i tern

2 fed hvidløg hakket

2 store tomater i tern

1 spsk. oregano

1 tsk. allehånde

salt og peber.

olie til stegning.

Lag: 1 Squash i ½ cm. tynde skiver

5 kartofler i meget tynde skiver

lidt olivenolie

Yoghurtlag:

400g græsk yoghurt

3 æg

½ tsk. muskatnød

salt & peber

100g revet ost.

SPAR 10% på julegaven LIGE NU 10% rabat på Te, køkkenudstyr og kaffe + gratis gave ved køb af Te eller kaffe

Svits det hakkede løg og brun køde,t imens der røres godt, så kødet ikke steges i store klumper. Tilsæt gulerødder, hvidløg og tomater samt krydderierne. Lad det stege 5 min.

Fordel halvdelen af kødsaucen i et smurt ovnfast fad. Fordel kartoffelskiver på kødsaucen og drys med salt & peber. Læg herefter endnu et lag kødsauce over. Fordel derefter squashskiverne på kødsaucen og dryp lidt olivenolie på skiverne og drys med salt og peber.

Stil moussakaen i ovnen ved 200 grader i 20 min.

Imens piskes yoghurt, æg, stødt muskatnød og salt og peber sammen. Efter de 20 min fordeles yoghurtmassen over moussakaen og osten drysses over til sidst. Derefter stiles moussakaen igen i ovnen 20 min. til den er gylden.

Servering til Moussaka med squash og græskyoghurt

Serveres med salat eller ovnbagte squashskiver.

PRINT / PDF Modtag dagensopskrift

Del gerne opskriften

Skriv private noter til opskriften, login (gratis)

(Reklame)

(Reklame)

Relaterede opskrifter til Moussaka med squash og græskyoghurt

De fantastiske ananasbøffer

De fantastiske ananasbøffer

Hakkebøf i fad

Hakkebøf i fad

Tyrkisk bøf

Spaghetti med verdens bedste kødsauce

Spaghetti med verdens bedste kødsauce

Hakket Oksekød med Hvidkål

Hakket Oksekød med Hvidkål

Klassisk Millionbøf med Kartoffelmos

Klassisk Millionbøf med Kartoffelmos

RELATEREDEOPSKRIFT TAGS til Moussaka med squash og græskyoghurt:

moussaka græsk yoghurt squash Moussaka med squash og græskyoghurt

Annonce

Populære kategorier

Karrysild Aftensmad - hverdag Påske mad Kager & brød Gratis madplaner opskrifter til påske Grillopskrifter Madopskrifter Drinksopskrifter Billig familie madplan Kanelsnurrer Vegetar opskrifter Burger Kylling Lasagne Billig mad Pasta Flaeskestegssandwich Surdej Spagetti Carbonara

Advent søndag Julekonfekt Aftensmad - hverdag Julemad Kager & brød Halloween opskrifter Lucia Nytårsopskrifter Æbleskiver Kransekage hjemmelavet gløgg Billig mad Risalamande

-->

Følg & Tilmeld

Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet.

Opskrifter er lagt på af Maduniversets brugere eller af Maduniverset. Alle er velkommen til at oprette en gratis profil og tilføje en lækker nem opskrift

Copyright © Maduniverset™ 1999-2023 cookies på Maduniverset

Artikler Leksikon Forum Opskrifter