Forside

Madopskrifter

Musaka

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Musaka

Opskrift af: Fnuggi
Opskrift dato: 02 Aug 2003

Opskrift glæde: (131 pers.)

GEM SOM FAVORIT

Oksekød Hakket oksekød Grækenland Hovedret

Skøn og lækker opskrift på Musaka har været besøgt 26416 gange

Del opskriften:

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Ingredienser

Fremgangsmåde

Ingredienser

Fremgangsmåde

3/4 kg kartofler

2 spsk. olie

2 hakkede løg ( 150 g )

2 fed hvidløg

500 g hakket oksekød

1 ds. tomater ( 250 g )

2 spsk. koncentreret tomatpure

2 spsk. hakket persille

½ tsk. oregano

1 dl. bouillon

1 tsk. salt

Peber

4 spsk. parmesanost

Sovs

2½ dl mælk

2 spsk. mel

15 g margarine

1 tsk. salt

1/4 tsk. peber

1/4 tsk. muskat

2 dl reven ost

2 æg

Skrab og vind en Kenwood Køkkenmaskine!

Kartoflerne skrælles, snittes i skiver og fordeles i et ovnfast fad.

Olien varmes i en gryde. Løg og hvidløg svitses.

Kødet tilsættes, og der røres, til det har delt sig.

Tomater, tomatpure, persille, bouillon og krydderier tilsættes.

Kødsovsen fordeles over kartoflerne.

Sovs

Mel og mælk piskes til jævning i en gryde og koges igennem.

Margarine, salt, peber, muskat og ost tilsættes. Sovsen varmes til osten er smeltet.

Gryden tages af kogepladen, og æggene piskes i sovsen, der fordeles over kødet.

Retten drysses med parmesanost.

Fadet stilles på ovnrist i kold ovn på en af de nederste ribber.

Bagetid: Ca. 50 min. ved 180 grader.

Variation. I stedet for kartofler kan aubergine anvendes.

Skrive private noter til opskriften, login (gratis)

(Reklame)

Relaterede opskrifter til Musaka

De fantastiske ananasbøffer

Spaghetti med verdens bedste kødsauce

(432)

Hakket Oksekød med Hvidkål

jeanette wagner

90 (min.)

(525)

Klassisk Millionbøf med Kartoffelmos

jeanette wagner

60 (min.)

(345)

RELATEREDEOPSKRIFT TAGS til Musaka:

Musaka

Annonce

Populære kategorier

Karrysild Aftensmad - hverdag Påske mad Kager & brød Gratis madplaner opskrifter til påske Grillopskrifter Madopskrifter Drinksopskrifter Billig familie madplan Kanelsnurrer Vegetar opskrifter Burger Kylling Lasagne Billig mad Pasta Flaeskestegssandwich Surdej Spagetti Carbonara

Følg & Tilmeld

Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet.

Opskrifter er lagt på af Maduniversets brugere eller af Maduniverset. Alle er velkommen til at oprette en gratis profil og tilføje en lækker nem opskrift