Ørred på spid (bålmad)
Sådan laver du opskriften Ørred på spid (bålmad)
Solskin Christophersen
Thor (Admin)
21 May 2004
Ingredienser
Fremgangsmåde
Drys fisken indvendigt med salt og peber. Fyld bugen med persille og smør.
Pak staniol om fisken, så bugen lukker sig om en afbarket pind.
Hold fisken ind over varmen fra bålet i ca. 5 min på hver side. Luk pakken op og tjek at den er mør.
Pres citronen ud over fisken og nyd den lækre smag.
andre fisk kan laves på samme måde.
Kommentarer til opskrift Ørred på spid (bålmad) (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!