Okse/Risfad med tomatskiver og cremefraiche
Sådan laver du opskriften Okse/Risfad med tomatskiver og cremefraiche
eba
Thor (Admin)
21 Jul 2009
Ingredienser
Fremgangsmåde
Kog risene i letsaltet vand 16. min.
Svits kort rødløg i rapsolie og tilsæt det hakkede oksekød. Svits kort og tilsæt krydderier. Lad det stege for svag varme ca. 5 min. Bare så kødet får farve, men bevarer "saft og kraft".
Tag panden af varmen og stil den til side.
Rør cremefraicheblandingen.
Bland de kogte ris med oksekødet.
I et ildfast fad lægges en bund af tomatskiver.
Herover fordeles ris/oksekøds blandingen.
Igen et lag med tomatskiver.
Nu hældes cremefraiche-blandingen over og retten dækkes med baconskiver
Kommentarer til opskrift Okse/Risfad med tomatskiver og cremefraiche (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!