Okse tykkamsteg
Sådan laver du opskriften Okse tykkamsteg
Undgå skærm slukker
Ingredienser
4 personer.
Ingredienser:
1.5 kg. steg af oksetykkam
50 g. smør
salt
peber
paprika
2 -3 dl. vand
Fremgangsmåde
1.
Brun stegen på alle sider i en gryde og tilsæt peber,salt, paprika og 2-3 dl. vand.
Brun stegen på alle sider i en gryde og tilsæt peber,salt, paprika og 2-3 dl. vand.
2.
Læg låg på gryden, dæmp varmen og lad stegen stege videre i 1-1½ time.
Læg låg på gryden, dæmp varmen og lad stegen stege videre i 1-1½ time.
3.
Tag stegen op når den er mør.
Tag stegen op når den er mør.
4.
Jævn stegeskyen og tilsæt 2 dl. ymer og smag til med krydderierne.
Jævn stegeskyen og tilsæt 2 dl. ymer og smag til med krydderierne.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Okse tykkamsteg (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.