oksefars m/ katofelmos
Sådan laver du opskriften oksefars m/ katofelmos
Line juhl
Thor (Admin)
02 Apr 2008
25
Ingredienser
Fremgangsmåde
Skræld kartofler og sæt dem til kogning (uden salt)
pisk derefter kartoflerne sammen med mælk, smør og salt, til mos.
Skær løgene ud og svits dem, kom oksefars i og brun det sammen. når kødet kom salt og peber i. når kødet er brun, kom tomat pure i.
smør et ild fast fad med lidt olie/smør og kom derefter okse farsen i. Kom derefter mosen oven på. Drys der efter lidt rasp oven på.
Sættes i en forvarm oven på 200 grader, til retten en gylden brun
Kommentarer til opskrift oksefars m/ katofelmos (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!