Oksefrikadeller med feta

600-700 gr. hakket okse. Gerne mager

½ dl. udblødt fin bulgur (Eller bare mel og rasp)

friskhakket timian

1 go tsk tørret oregano

hakkede soltørrede tomater

oksebouillon.vand eller mælk

salt - peber. evt. hvidløg

mini salat tern eller feta

Modtag gratis madplaner ud fra ugens tilbud
LIGE NU 10% rabat på Te, køkkenudstyr og kaffe + gratis gave ved køb af Te eller kaffe
Hvornår er strømmen billigst i Danmark? Se det her

Bulguren udblødes ca 10 min. i kogt vand i en skål med låg tilsat en tsk. salt.

Alle ingredienserne røres godt sammen og steges på panden. Formes med en barneske dyppet i et glas vand.

Nemmest bare at brune dem hurtigt på panden og derefter i et ildfast fad i ovnen, stille og rolig ved 160-180 gr. indtil de er færdige.

Mangler du det rette udstyr til at lave denne opskrift? Vi anbefaler Køkkenuniverset.dk Eller Kitchenone

Servering til Oksefrikadeller med feta

serveres evt. med frisk pasta og grøntsager.