• Hjem
  • Oksekød
  • Oksekød med frisk basilikum og lange thai bønner

Oksekød med frisk basilikum og lange thai bønner

Sådan laver du opskriften Oksekød med frisk basilikum og lange thai bønner

Oksekød med frisk basilikum og lange thai bønner
Opskrift af:
Shop Asia
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
18 Nov 2002
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Oksekød
Tyndstegsbøf
Thailand
Hovedret
Antal:
4
pers.
Undgå skærm slukker
Portioner: 4 pers.
Maduniverset

Ingredienser

200 g Lange Thai bønner ”Tur fak jaau” (Shop Asia)
1 spsk vegetabilsk olie ”Nam Man” (Shop Asia)
3 fed hakket hvidløg ”Gai tirm” (Shop Asia)
250 g tyndstegsbøf i tynde skiver ”Nyer”
30 friske Hellig basilikum blade ”Bai ka pau” (Shop Asia)
2 spsk fiskesauce ”Nam Ba” (Shop Asia)
2 spsk vand ”Nam”
3 - 4 friske røde chili ”Piki nue” (Shop Asia)

Fremgangsmåde

1.
1. Skær de lange Thai bønner i 5 cm lange stykker.
2.
2. Varm olien op i en wok eller stor sauter pande. Tilsæt hvidløg og oksekød og steg det, til kødet er godt brunet. Tilsæt hellig basilikum blade, chili og bønner og lynsteg i 1 minut.
3.
3. Tilsæt fiskesauce og vand og steg i yderligere 1 minut, til bønnerne er kogte, men stadig meget sprøde.
4.
Server retten med dampkogte, lang kornede Jasmin ris.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Oksekød med frisk basilikum og lange thai bønner (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Oksekød med frisk basilikum og lange thai bønner opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!