Oksestrimler i balsamico & røde druer med kartoffelmos
Sådan laver du opskriften Oksestrimler i balsamico & røde druer med kartoffelmos
nokia666
Thor (Admin)
05 Nov 2003
Ingredienser
Fremgangsmåde
Start med den grove mos.
Skræl kartoflerne & sellerien.
Skær dem i grove tern, dæk dem med vand 6 tilsæt laurbærblade & kog ca 20 min, til alt er mørt.
Hæld vandet fra ( men gem 1 dl )
& mos groft med et piskeris. Tilsæt olien & kartoffelvandet. Smag til med salt & peber.
rødløgende pilles, skæres i både & ristes ved svag varme i lidt olie i en dyb pande ca 5 min.
vindruerne halveres & stenene fjernes.
Kødet ristes sammen med løgene, tilsættes vindruer, sukker, balsamico & olie.
Smages til med salt & peber.
Kommentarer til opskrift Oksestrimler i balsamico & røde druer med kartoffelmos (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!