Drinksopskrifter

Forside

Madopskrifter

Osso buco special

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Osso buco special

Osso buco special

Opskrift af: Tina Dalgaard Hansen
Opskrift dato: 06 Aug 2009

Opskrift glæde: (249 pers.)

GEM SOM FAVORIT

3

Oksekød Osso Buco

Skøn og lækker opskrift på Osso buco special har været besøgt 18016 gange

Del opskriften:

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Ingredienser

Fremgangsmåde

Ingredienser

Fremgangsmåde

5-6 stk osso buco

5-6 gulerødder

2 store løg

2-3 fed hvidløg

2 glas rødvin

lidt frisk rosmarin kviste

salt og godt med peber

nye kartofler

blomkål

mel til sauce

saucekulør

magarine

Op til 500% i besparelse Køb TE i kg. i stedet for i små poser - Pt. 12% rabat

Tag en stor stegegryde og smelt magarine heri til det er gyldenbrunt. Drys osso buco med salt og peber på begge sider og brun dem godt i stegegryden.

Rens grønsagerne ogskær løgene i halve løgringe, gulerødder i grove stykker og pres hvidløget.

Læg alle grønsagerne ovenpå osso bucoén, og hæld rødvinen ved. Top op med lidt frisk rosmarin.

Lad det simre lidt op, og hæld så vand ved til det er næsten dækket. Lad det små simre i et par timer.

Når kødet er mørt, tages det op. Og stegevandet sies. Lav en opbagt sauce af stegevandet. Når saucen er smagt til, tilsættes nogle af grønsagerne , som du har siet fra. Og kødet lægges evt. tilbage i saucen. Det er efter hvad man selv synes er rarest.

Servering til Osso buco special

Serveres med nye kartofler, hel kogt blomkål, og den gode sauce.

Opskrift vist: 18016 gange

(Reklame)

Opskrift på Osso buco special

Osso buco special - stort

(Reklame)

Relaterede opskrifter til Osso buco special

RELATEREDEOPSKRIFT TAGS til Osso buco special:

Osso buco special

Annonce

Populære kategorier

Karrysild Aftensmad - hverdag Påske mad Kager & brød Gratis madplaner vaniljecreme fastelavn Fastelavn opskrifter Madopskrifter Drinksopskrifter Fastelavnsboller med flødeskum Ægte fastelavnsboller Vegetar opskrifter Verdens bedste fastelavnsboller Billig mad Fastelavnsboller

Følg & Tilmeld

Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet.

Opskrifter er lagt på af Maduniversets brugere eller af Maduniverset. Alle er velkommen til at oprette en gratis profil og tilføje en lækker nem opskrift

Copyright © Maduniverset 1999 cookies på Maduniverset

Artikler Leksikon Forum Opskrifter