OstePølseHorn
Sådan laver du opskriften OstePølseHorn
Linda
Thor (Admin)
22 Feb 2006
Ingredienser
Fremgangsmåde
I en gryde lunes mælken til den er fingervarm. Det vil sige, at den må ikke være varmere, end at man kan stikke sin lillefinger ned i mælken uden at brænde sig. Hæld mælken i en skål og rør gæren ud i den lune mælk. Tilsæt mel, smør, æg og salt, mens I rører godt rundt. Ælt dejen godt igennem og del den i fire. Hver portion dej rulles ud til en rund pandekage, som skæres ud til 8 trekanter. Læg en coctailpølse og et drys mozzarellaost på den brede ende af hver trekant og rul dejen sammen om pølsen mod trekantens spids. Sæt hornene på en plade med bagepapir og stil dem til hævning med et viskestykke henover i ca. ½ time. Hornene pensles med æg og bages på nederste rille i ovnen ved 225 grader i ca. 10 minutter til de er gyldne. Serveres lune
Kommentarer til opskrift OstePølseHorn (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!