Ovnbagte grønsager
Sådan laver du opskriften Ovnbagte grønsager
Lone Borgersen
Thor (Admin)
20 Mar 2005
Ingredienser
Fremgangsmåde
Man vælger en eller flere af disse grøntsager. Grøntsagerne renses og skæres i passende størrelse. Fx ligesom pommes fritter. Grøntsagerne blandes grundigt, hver for sig, med olivenolie og krydderier i en plastikpose og bredes ud på en bradepande eller lægges i et eller flere store fad. Gulerødderne blandes med en smule spidskommen og rosmarin. Pastinakkerne blandes med timian og honning. Knoldselleri blandes med timian og rosmarin. Kartoflerne blandes med hvidløg og citronsaft. Rødløg blandes med salvie. Grøntsagerne dækkes med staniol og bages ved 220 grader i 20 minutter. Staniolen fjernes, og grøntsagerne bages yderligere 20-30 minutter
Kommentarer til opskrift Ovnbagte grønsager (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!