Påske popcakes

Sjove "romkugler" på pind. Kan bruges til højtider og fødselsdage.

Påske popcakes
Opskrift af:
Tanja & Thor
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
23 Mar 2016
TID:
20
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
25
stk.
Undgå skærm slukker

Ingredienser

300 gr. kage fx. chokoladekage eller anden fastkage
25 popcakes pinde
300 gr. overtrækschokolade
Krymmel eller andet pynt
Creme:
125 gr. flødeost
25 gr. blødt smør
1 dl flormelis
Pynt:
300 g Hvid chokolade
50 g kokosmel
gul frugtfarve
1 spsk. marcipan der er farvet sort med frugtfarve til øjne.
1 spsk. marcipan der er farvet orange med gul og rød frugt farve til næb.

Fremgangsmåde

1.
SÅDAN GØR DU Smuldre kagen mellem fingrene i en skål
Creme:
2.
Flødeost, smør og flormelis kommes i en anden skål og piskes sammen til en creme
3.
Vend cremen ned i skålen med kage.
4.
Sæt dejen i køleskab og lad den blive mere fast i ca. 1 time
5.
Tag dejen ud og form til 25 kugler
6.
Smelt chokoladen og stik hver pind 2 cm ned i chokoladen
7.
Sæt nu pinden i kagekuglen
8.
Sæt kuglerne i køleskab, hvor pinden er stukket ned i en halv kartoffel eller et halvt æble.
9.
Bland kokosmel med lidt gul farve og rør rundt. kokosmelen må ikke være for våd.
10.
Når chokoladen er stivnet på pinden, kan de overtrækkes med den hvidechokolade og drysses med tør gul kokosmel.
11.
Der formes næb ved at rulle den orange marcipan ud imellem to stykker bagepapir. Derefter skæres harlekin tern, der bøjes til et næb. Der formes små kugler af den sorte marcipan til øjne. Stik det i chokolade lige inden den størkner.
12.
Sættes på køl, indtil servering
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Påske popcakes (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Påske popcakes opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!