Påske popcakes
Sjove "romkugler" på pind. Kan bruges til højtider og fødselsdage.
Antal:
25
Undgå skærm slukker
Ingredienser
300 gr. kage fx. chokoladekage eller anden fastkage
25 popcakes pinde
300 gr. overtrækschokolade
Krymmel eller andet pynt
Creme:
125 gr. flødeost
25 gr. blødt smør
1 dl flormelis
Pynt:
300 g Hvid chokolade
50 g kokosmel
gul frugtfarve
1 spsk. marcipan der er farvet sort med frugtfarve til øjne.
1 spsk. marcipan der er farvet orange med gul og rød frugt farve til næb.
Fremgangsmåde
1.
SÅDAN GØR DU Smuldre kagen mellem fingrene i en skål
SÅDAN GØR DU Smuldre kagen mellem fingrene i en skål
Creme:
2.
Flødeost, smør og flormelis kommes i en anden skål og piskes sammen til en creme
Flødeost, smør og flormelis kommes i en anden skål og piskes sammen til en creme
3.
Vend cremen ned i skålen med kage.
Vend cremen ned i skålen med kage.
4.
Sæt dejen i køleskab og lad den blive mere fast i ca. 1 time
Sæt dejen i køleskab og lad den blive mere fast i ca. 1 time
5.
Tag dejen ud og form til 25 kugler
Tag dejen ud og form til 25 kugler
6.
Smelt chokoladen og stik hver pind 2 cm ned i chokoladen
Smelt chokoladen og stik hver pind 2 cm ned i chokoladen
7.
Sæt nu pinden i kagekuglen
Sæt nu pinden i kagekuglen
8.
Sæt kuglerne i køleskab, hvor pinden er stukket ned i en halv kartoffel eller et halvt æble.
Sæt kuglerne i køleskab, hvor pinden er stukket ned i en halv kartoffel eller et halvt æble.
9.
Bland kokosmel med lidt gul farve og rør rundt. kokosmelen må ikke være for våd.
Bland kokosmel med lidt gul farve og rør rundt. kokosmelen må ikke være for våd.
10.
Når chokoladen er stivnet på pinden, kan de overtrækkes med den hvidechokolade og drysses med tør gul kokosmel.
Når chokoladen er stivnet på pinden, kan de overtrækkes med den hvidechokolade og drysses med tør gul kokosmel.
11.
Der formes næb ved at rulle den orange marcipan ud imellem to stykker bagepapir. Derefter skæres harlekin tern, der bøjes til et næb. Der formes små kugler af den sorte marcipan til øjne. Stik det i chokolade lige inden den størkner.
Der formes næb ved at rulle den orange marcipan ud imellem to stykker bagepapir. Derefter skæres harlekin tern, der bøjes til et næb. Der formes små kugler af den sorte marcipan til øjne. Stik det i chokolade lige inden den størkner.
12.
Sættes på køl, indtil servering
Sættes på køl, indtil servering
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Påske popcakes (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.